2023上半年，丰台区限额以上餐饮业营业额保持稳定增长，由于五一小长假和毕业季的到来出游人数激增，拉动餐饮消费。上半年，丰台区限额以上餐饮业单位累计实现营业额26.3亿元，较去年增长35.6%，增幅较一季度扩大24.9个百分点。资料库_文库_模版下载

图1 2023年1-6月丰台区限额以上餐饮业营业额累计对比增速文库_资料共享_规划纲要

     大牛工程师

大牛工程师

从行业分类、营业额构成等方面分析，上半年丰台区餐饮业发展呈现出以下特点：（北京市）丰台区2023年上半年限额以上餐饮业营业额稳定增长

一、正餐服务仍是主导力量资料库_资料下载_文库

上半年丰台区限额以上餐饮业单位共实现营业额26.3亿元，占住宿餐饮业营业额的比重为69.2%，营业额同比增长35.6%。其中正餐服务、快餐服务、餐饮配送及外卖送餐服务、其他餐饮业4个餐饮行业中，占比最大的仍是正餐服务类，共实现营业额14.9亿元，占餐饮业营业额的56.7％，同比增长41.9%，拉动餐饮业营业额上升22.7个百分点。（北京市）丰台区2023年上半年限额以上餐饮业营业额稳定增长

二、餐饮业营业额四大类收入全面上涨大牛工程师

从营业额的四部分构成来看，餐费收入占比最高，商品销售收入增长最多，2023年上半年丰台区限额以上餐饮业累计实现餐费收25.1亿元，同比增长35.4%，占限额以上餐饮业营业额的95.4%；累计实现客房收入0.4亿元，同比增长32.1%，占限额以上餐饮业营业额的1.6%；累计实现商品销售收入0.4亿元，同比增长65.4%，占限额以上餐饮业营业额的1.4%；累计实现其他收入0.4亿元，同比增长27.6%，占限额以上餐饮业营业额的1.6%。大牛工程师