DB31 2026-2021 《食品安全地方标准预包装冷藏膳食生产经营卫生 规范》
前言
本标准代替《食品安全地方标准预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》(DB 31/2026-2014)。
本标准与DB 31/2026-2014相比，主要变化如下:
-调整了标准框架:
--修改了术语和定义:
--修改了包装间洁净等级:
--修改了包装间环境温度控制要求，并增加了脱离冷藏条件的时间控制要求;
--取消了销售包装份量规定;
--修改了禁止品种:
--修改了附录 A......
DB31 2026-2021 《食品安全地方标准预包装冷藏膳食生产经营卫生 规范》
[地方标准 - 地方标准]
发表于：2023-09-28 10:51:44
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