GB 19374—2003.

1范围

GB 19374规定了夏洛来种牛的定义、外貌特征、生产性能、种用标准与种牛登记的基本要求。GB 19374适用于夏洛来种牛的品种鉴定和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T 4143牛冷冻精液

种畜禽管理条例国务院令第153号1994.4.15

中华人民共和国动物防疫法﹒中华人民共和国主席令第87号1997.7.3种畜禽管理条例实施细则农业部令第32号1998.1.5

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1夏洛来牛charolais breeding stock

原产于法国的夏洛来省,为大型肉牛品种。我国于1964年先后从法国、加拿大引入。

4品种特征

4.1外貌特征

夏洛来牛体型大、强壮,被毛白色或乳白色,有的呈黄白色(奶油白色),皮肤及粘膜上有肉色的色素。头中等大,嘴宽方,角呈蜡黄色,圆而长,向两侧前方伸展,颈粗厚多肉,胸宽深,肋骨开张,公牛背腰宽平,肌肉发达,腰臀圆实,腿部肌肉圆厚、向外突出并向下伸延,四肢正直粗壮。