农业微生物资源生产工艺与设备概述
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发表于：2025-06-29 12:45:45
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前言
本文概述了农业微生物资源的生产工艺流程和生产设备，包括发酵工艺流程和主要生产设备，旨在介绍微生物资源利用的基本技术框架。
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1. 生产工艺流程
发酵工艺流程图：
| 编号 | 工序名称 | 操作内容 | 控制条件 | 设备 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 种子制备 | 斜面菌种 → 摇瓶种子 → 种子罐种子 | 温度、转速、时间、pH值、溶氧 | 培养箱、摇床、种子罐 |
| 2 | 配料 | 按处方称量各种原辅料 | —— | 电子秤 |
| 3 | 溶化 | 将淀粉、黄豆粉等加入化糖罐中，加热溶化 | 温度、时间 | 化糖罐 |
| 4 | 糖化 | 将溶化液降温至一定温度，加入糖化酶进行糖化 | 温度、时间、pH值 | 糖化罐 |
| 5 | 过滤 | 将糖化液用板框压滤机进行过滤，得到清液 | —— | 板框压滤机 |
| 6 | 配料 | 将糖液、尿素、硫酸铵等原料按处方比例加入发酵罐中 | —— | 发酵罐 |
| 7 | 接种 | 将种子罐种子移入发酵罐中 | 温度、溶氧、pH值 | 发酵罐 |
| 8 | 发酵培养 | 控制温度、溶氧、pH值，进行发酵培养 | 温度、转速、时间、溶氧、pH值 | 发酵罐 |
| 9 | 放罐 | 发酵液放至提取罐中 | —— | 发酵罐、提取罐 |
| 10 | 提取 | 在提取罐中加入有机溶剂进行提取 | 温度、时间 | 提取罐 |
| 11 | 浓缩 | 将提取液进行减压浓缩 | 温度、压力 | 浓缩罐 |
| 12 | 喷粉 | 将浓缩液进行喷雾干燥 | 温度、压力 | 喷雾干燥塔 |
| 13 | 包装 | 将干粉进行包装 | —— | 包装机 |
2. 生产设备
主要生产设备一览表：
| 序号 | 设备名称 | 型号及规格 | 单位 | 数量 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 空压机 | V-0.9/7 | 台 | 1 | 进口 |
| 2 | 冷干机 | HDL-30A | 台 | 1 | —— |
| 3 | 储气罐 | 1m³ | 个 | 1 | —— |
| 4 | 空气过滤器 | S1-0.1 | 台 | 2 | —— |
| 5 | 种子罐 | 50L | 台 | 1 | 自动控制温度、pH值、溶氧、转速 |
| 6 | 发酵罐 | 1000L | 台 | 2 | 自动控制温度、pH值、溶氧、转速 |
| 7 | 化糖罐 | 1000L | 台 | 1 | 蒸汽加热 |
| 8 | 糖化罐 | 1000L | 台 | 1 | 蒸汽加热、搅拌 |
| 9 | 提取罐 | 1000L | 台 | 1 | 蒸汽加热、搅拌 |
| 10 | 浓缩罐 | 500L | 台 | 1 | 蒸汽加热、搅拌、减压浓缩 |
| 11 | 喷雾干燥塔 | LPG-15 | 台 | 1 | —— |
| 12 | 板框压滤机 | 50m² | 台 | 1 | —— |
| 13 | 离心机 | SS-500 | 台 | 1 | —— |
| 14 | 纯水设备 | RO-500L/H | 台 | 1 | —— |
| 15 | 冷冻机 | 4RT | 台 | 1 | —— |
| 16 | 冰机 | 2T | 台 | 1 | —— |
| 17 | 制氮机 | PSA-99.9% | 台 | 1 | —— |
| 18 | 锅炉 | 2T | 台 | 1 | —— |
