1. 环保工程组成

本项目环保工程主要包括废气处理、废水处理和固废处理三部分。

1.1 废气处理

废气处理主要针对粉碎、投料、混合、过筛工序产生的颗粒物，炒制工序产生的油烟，锅炉燃烧废气中的颗粒物、二氧化硫、氮氧化物，以及厂区污水处理站产生的氨、硫化氢等污染物。

• 粉碎、投料、混合、过筛工序产生的颗粒物经粉碎机自带的旋风除尘+袋式除尘处理，或混合机呼吸口自带的袋式除尘(无纺布)处理后直接排放在生产车间内，通过生产车间无组织排放。
• 炒制工序产生的油烟经静电式油烟净化设备处理后通过15m高排气筒排放。
• 锅炉采用低氮燃烧技术，2台锅炉天然气燃烧产生的废气通过管道汇集到一起通过15m高的排气筒排放。
• 厂区污水处理站废气采用加盖、喷洒除臭剂处理，无组织排放。
• 食堂油烟经油烟净化装置处理后通过排烟管道楼顶排放。

1.2 废水处理

废水处理包括生活污水和生产废水的处理。

• 生活污水经隔油池、化粪池处理达标后排入市政污水管网。
• 生产废水中的软水制备废水、锅炉废水、RO水制备废水和回用于车间地面清洗后剩余的冷却废水排入沉淀池处理达标后排入市政污水管网。
• 清洗废水、预制菜生产废水、杀菌废水、设备清洗废水和车间地面清洗废水排入厂区污水处理站处理达标后排入市政污水管网。

厂区污水处理站设计处理能力为200m³/d，采用调节+气浮+UASB厌氧+兼氧、生物接触氧化+沉淀工艺，出水能够满足《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB 13457-92)表3肉制品加工类别三级标准，以及老河口市城市污水处理厂接管标准限值。

1.3 固废处理

固废处理主要包括生活垃圾、废皮壳、品相不好的鸡爪等、废香辛原料、废包装物、废离子交换树脂、废反渗透膜、泥饼、除尘器收集尘、废滤袋等的处理。

• 生活垃圾由环卫部门统一清运处理。
• 废皮壳、废香辛原料定期运至餐厨垃圾处理站处理。
• 品相不好的鸡爪等送至厂区食堂利用。
• 废包装物外售给废旧物资回收单位。
• 废离子交换树脂、废反渗透膜、废滤袋外售给废旧物资回收单位。
• 泥饼委托处置。
• 除尘器收集尘回用于生产。

2. 环保投资

本项目环保投资总额为300万元，占项目总投资12080.42万元的2.5%。环保投资主要用于废气处理、废水处理、固废处理以及环保设施的建设和运行维护。

3. 环保效益

本项目通过实施环保工程，预计能够有效减少大气、地表水、噪声以及固体废物等污染物的排放，对改善项目所在地及周边区域的环境质量具有积极作用。

• 废气处理设施能够减少颗粒物、油烟、二氧化硫、氮氧化物等大气污染物的排放，保护大气环境。
• 废水处理设施能够确保生产废水和生活污水达标排放，减轻对地表水环境的污染。
• 固废处理措施能够减少固体废物的产生量，提高废物的资源化利用率，降低环境风险。
• 噪声防治措施能够降低设备噪声对周边环境的影响，保护声环境。