1 主要原材料及辅料

本项目主要原材料为育肥猪（110kg/头），由当地专业养殖户供应，以保证原料的安全可靠。为保证出肉品质，屠宰前的检验严格按照《动物检疫管理办法》中的相关要求执行。

辅料消耗情况如下表所示：

序号	物料名称	规格	年消耗量（t/a）
1	聚丙烯酰胺	——	0.7
2	聚氯化铝	——	1.0
3	次氯酸钠消毒剂	——	1.7
4	除臭剂	——	10.0
5	天然植物除臭剂	——	10.0
6	R134A型制冷剂	——	0.04
7	检疫试剂（济康非洲猪瘟PCR试剂盒预混装）	盒	110
8	检疫试剂（瘦肉精三联快速检测卡(尿样)）	盒	110
9	其他检疫试剂	——	0.005
10	乙醇消毒剂	——	2.2
11	包装材料	——	1.5
12	片碱（氢氧化钠）	——	0.5
13	矿物油	——	0.8

2 物料平衡表

物料平衡表详细列出了项目投入产出的物料种类及数量，如下表所示：

序号	投入量	产出量	物料名称	投入量（t/a）	类型	名称	占比（%）	产出量（t/a）
1	12100	12100	生猪	12100	主产品	猪肉	60	726000
2					副产品	猪骨	10	121000
3					副产品	猪蹄	6.5	78470
4					副产品	内脏	6.5	78470
5					副产品	猪头	4.6	56056
6					副产品	油、猪血	1	12100
7	1820	1820	猪粪	1820	废弃物	猪粪	1.82	1820
8	7100	7100	不可食用废弃物	7100	废弃物	不可食用废弃物	6.18	7100
9	1980	1980	猪毛、蹄壳	1980	废弃物	猪毛、蹄壳	1.5	1980
10	530	530	病死猪、不合格胴体、不合格品	530	废弃物	病死猪、不合格胴体、不合格品	0.5	530
11	1087.68	0	屠宰间废弃物	1087.68	一般固废	——	——	——
12	320	320	肠胃溶物	320	一般固废	肠胃溶物	——	320
13	3.073	0	格栅栅渣	3.073	一般固废	——	——	——
14	10.017	0	隔油池废油脂	10.017	一般固废	——	——	——
15	0.072	0	废劳保用品	0.072	一般固废	——	——	——
16	3	0	车辆冲洗废水沉淀池沉淀渣	3	一般固废	——	——	——
17	0.5	0	检疫实验室废弃物	0.5	危险废物	——	——	——
18	0.3	0	废消毒药品包装材料	0.3	危险废物	——	——	——
19	0.03	0	废润滑油、废润滑油桶	0.03	危险废物	——	——	——
20	0.005	0	含油抹布及废手套	0.005	危险废物	——	——	——
21	10.8	0	生活垃圾	10.8	生活垃圾	——	——	——

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