食品包装建设项目的工艺流程及主要设备清单、原材料
食品包装建设项目的工艺流程及主要设备清单、原材料
根据《中华人民共和国环境影响评价法》(2016年版)和《建设项目环境保护管理条例》，以及国家环保部《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2017年)以及《关于修改〈建设项目环境影响评价分类管理名录〉部分内容的决定》(生态环境部令第1号)的有关规定，本 项目属于“三、食品制造业16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”中的其他类别(手工制作和单纯分装除外)类，需编制建设项目环境影响报告表。
一、产品名称及产量
序号 | 产品名称 | 产量/年 |
1 | 鱼仔 | 100t |
2 | 糖果 | 30t |
3 | 凉果 | 30t |
4 | 果干 | 30t |
5 | 干制海产品 | 30t |
二、主要设备清单
序号 | 名称 | 数量 |
1 | 高温杀菌锅机 | 1台 |
2 | 电子秤 | 10台 |
3 | 真空机 | 6台 |
4 | 天然气锅炉(0.5t) | 1台 |
三、主要原辅材料
序号 | 名称 | 年用量 |
1 | 鱼仔 | 100t |
2 | 糖果 | 32t |
3 | 凉果 | 32t |
4 | 果干 | 32t |
5 | 干制海产品 | 32t |
6 | 纸箱 | 3000个 |
7 | 包装袋 | 20000个 |
8 | 包装纸袋 | 20000个 |
9 | 铝膜袋 | 20000个 |
10 | 胶带 | 0.5t |
11 | 天然气 | 120t(最大储存量为10t) |
四、生产工艺流程简述：
1、项目主要为各类食品进行包装，年包装鱼仔100吨、糖果30吨、凉果30吨、果干30吨、干制海产品30吨。生产工艺流程及产污环节图如下：
2、污染物标识：
W：废水；G：废气；N：设备噪声；S：固体废物。
3、工艺流程：
真空封口：将食品原料用电子秤称量后再用真空机进行真空封口包装。此过程封口时会产生少量有机废气(G)、不达标原料(S)、废弃的包装袋、包装箱(S)。
高温杀菌：将包装好的产品用高温杀菌锅进行杀菌。此过程会产生噪声(N)、天然气锅炉运行会产生废气(G)和高温消毒时会产生少量有机废气(G)。
冷却：将高温杀菌好的产品进行冷却。此过程采用循环用水(S)。晾干：将冷却好的产品进行天然晾干，即为成品。
