白酒加工生产线升级改造项目主要原材料与物料平衡
[环境影响评价报告 - 资料分享]
发表于：2025-07-05 18:29:48
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前言
概述了白酒加工生产线升级改造项目的主要原材料、辅料及详细的物料平衡表。
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1. 主要原材料与辅料
项目属于白酒制造项目，主要原料为高粱、小麦、糯米、荞麦、稻谷、酒曲。高粱、小麦、糯米、荞麦、稻谷就地收购，酒曲直接外购。
2. 物料平衡表
| 序号 | 名称 | 数量（t/a ） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 1 | 荞麦 | 175 | 原料仓库、室内袋装 |
| 2 | 稻谷 | 228 | 原料仓库、室内袋装 |
| 3 | 高粱 | 150 | 原料仓库、室内袋装 |
| 4 | 小麦 | 250 | 原料仓库、室内袋装 |
| 5 | 稻壳 | 30 | 原料仓库、室内袋装 |
| 6 | 糯米 | 100 | 原料仓库、室内袋装 |
| 7 | 酒曲 | 6 | 原料仓库、室内袋装 |
| 8 | 硅藻土 | 0.4 | 原料仓库 |
| 9 | 酒盒 | 200000个/a | 灌装车间瓶装酒包装用 |
| 10 | 酒箱 | 46333个/a | |
| 11 | 玻璃瓶 | 400000个/a | |
| 12 | 纸袋 | 200000个/a | |
| 13 | 标签 |
3. 乙醇平衡表
| 投入 | 产出 | 物料名称 | 数量（t/a ） | 物料名称 | 数量（t/a ） |
|---|---|---|---|---|---|
| 荞麦 | 白酒（50%） | 175 | 500.4 | ||
| 稻谷 | 湿酒糟 | 228 | 1289.967 | ||
| 高粱 | 锅底水 | 150 | 86.4 | ||
| 小麦 | 窖底水 | 250 | 186.6 | ||
| 稻壳 | 酒糟渗滤水 | 30 | 67.9 | ||
| 糯米 | 蒸汽损失 | 100 | 259.2 | ||
| 新鲜水 | 酿造水损失 | 1306.2 | 522.5 | ||
| 纯水 | 乙醇挥发损失 | 16.5 | 0.133 | ||
| 蒸汽 | CO2损失 | 864 | 212.6 | ||
| 合计 | 合计 | 3125.7 | 3125.7 |
4. 蒸汽平衡表
| 投入 | 产出 | 物料名称 | 数量（t/a） | 物料名称 | 数量（t/a） |
|---|---|---|---|---|---|
| 蒸汽产生量 | 进入产品、酒糟 | 864 | 518.4 | ||
| 锅底水 | 86.4 | ||||
| 蒸汽损失 | 259.2 | ||||
| 合计 | 合计 | 864 | 864 |
